Vino e Ospitalità: strategie per un Enoturismo di Eccellenza

Hai una struttura ricettiva o lavori in un hotel che serve la colazione a buffet? Partecipa a questo corso per affinare le conoscenze, migliorare le competenze e aumentare il valore percepito dall’ospite. Corso organizzato da Myhorecalab, azienda Toscana specializzata in formazione nel settore Horeca.

MAGGIORI INFORMAZIONI

 

Descrizione

Scopri l’arte di ricevere e conquistare i tuoi ospiti con un’esperienza enoturistica indimenticabile!

L’enogastronomia è la nuova motivazione principale per viaggiare in Italia, soppiantando la cultura. L’enoturismo diventa quindi un pilastro fondamentale per le cantine, una fonte di entrate irrinunciabile.

Questo corso “Vino e Ospitalità: strategie per un Enoturismo di Eccellenza” fornirà ai partecipanti gli strumenti e le conoscenze necessari per sviluppare un’offerta enoturistica di successo. Impareranno a progettare percorsi di visita coinvolgenti, creare degustazioni uniche e memorabili, e soprattutto a organizzare un’accoglienza autentica e coinvolgente che fidelizzi gli enoturisti.

A chi è rivolto

  • Agriturismo
  • bed and breakfast
  • hotel
  • resort
  • campeggi
  • e a tutti coloro che vogliono sviluppare o approfondire la tematica dell’enoturismo

Obiettivi

Diventare maestri dell’esperienza enoturistica: acquisire le conoscenze e competenze per la creazione e la programmazione di un’offerta strutturata e sostenibile per far vivere ai clienti un’esperienza unica

Contenuti del “Vino e Ospitalità: strategie per un Enoturismo di Eccellenza

1. INTRODUZIONE ALL’ ENOTURISMO

  • concetti base e definizione

2. LA PROPOSTA ENOTURISTICA: COME ORGANIZZARE L’ACCOGLIENZA E FIDELIZZARE IL TURISTA DEL VINO

  • Progettare e realizzare itinerari enogastronomici su misura per diverse tipologie di clienti.
  • Attrarre nuovi clienti e fidelizzare quelli esistenti attraverso strategie di marketing e fidelizzazione mirate.
  • Gestire l’accoglienza e la comunicazione con i clienti in modo professionale e coinvolgente.
  • Creare un’offerta enoturistica competitiva e distintiva che si distingua sul mercato.

3. PROPOSTE DI DEGUSTAZIONE E ABBINAMENTI.

    • Personalizzazione delle esperienze di degustazione in base ai livelli di conoscenza e agli interessi degli ospiti
    • Abbinamento cibo-vino per creare esperienze gastronomiche uniche
    • Le diverse tipologie di degustazione: tecniche di analisi sensoriale
    • Attività enoturistiche complementari: visite in vigna, cantina e abbinamenti con altri prodotti locali.
Enoturismo
kermesse

In questo corso “Vino e Ospitalità: strategie per un Enoturismo di Eccellenza” acquisirai le conoscenze e le competenze per:

  • Creare un’offerta enoturistica strutturata e distintiva che attiri e fidelizzi i clienti.
  • Programmare esperienze enoturistiche uniche e memorabili, in linea con le esigenze e i desideri dei tuoi ospiti.
  • Sviluppare un modello di business sostenibile per il tuo progetto enoturistico.

Non perdere l’occasione di diventare un esperto di enoturismo e di creare un’attività di successo!

I corsi sono attivabili in vari periodi dell’anno, in base alle esigenze aziendali.

Iscriviti subito al corso!

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